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澳门永利集团官网总部恭喜云南郑先生成功签订火锅培训合同

作者: 来源: 日期:2019-3-2 11:32:41 人气:2 评论:0

澳门永利集团官网总部恭喜云南郑先生成功签订火锅培训合同,重庆火锅,品种多,在中国一带,可谓是遍地开花。新兴的重庆火锅有如:刷刷锅,自助火锅等等,连麻辣烫,也是从重庆火锅衍生出来的。由于重庆火锅的美味可口,消费层次也不算高,于是引得食客们趋之若鹜,网上也流传出一套吃火锅的攻略,实在让人捧腹不已。如果你也想学火锅技术,开一家正宗口味的重庆火锅店可以到华飞澳门永利集团官网总部现场考察了解!

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火锅培训内容:

1、火锅配方中的香料的识别 :

2、火锅蘸酱碟的制作方法 ;

3、火锅清油的底料的炒制技术;

4、火锅老油的底料的炒制技术 ;

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5、火锅高汤、白汤的熬制方法 ;

6、鸳鸯锅制作方法;

7、火锅味型的对锅技术 ;

8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ;

9、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 ;

10、后期电话辅导,开店疑难问题解决等等;

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    标签:火锅 培训 江湖菜