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芋儿鸡是重庆四川的一道著名特色美食,主要由新鲜鸡肉和芋头相辅相成炖制而成。鸡肉肉质细嫩,芋儿软糯香甜;麻辣鲜香,色泽明亮令人食之不忘。是一款人人都爱吃的家常江湖菜,在街边,商场等地方也随处都可以看到许多以“芋儿鸡”为招牌的…
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