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学江湖菜技术哪家好-到重庆华飞千元学正宗江湖菜技术

作者:澳门永利集团官网总部 来源: 日期:2019-3-15 15:20:24 人气:20 评论:0
学江湖菜技术哪家好-到重庆华飞千元学正宗江湖菜技术

江湖菜在重庆基本上是妇孺皆知,其火爆程度基本不亚于重庆火锅和重庆小面,江湖菜品种繁多,菜系齐全,口味独特,江湖菜做法与家常菜做法其实并没有太大的区别,看起来简单的做法,品尝出来的味道却不简单,精工细肴,麻辣鲜香,非常符合重庆人火爆的性格特征。随着江湖菜的流行,江湖菜现在逐渐形成了一种潮流,在餐饮届的潜力不可估量。澳门永利集团官网班哪里有?学江湖菜技术哪家好?

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重庆华飞自成立以来,一直专心致力于专研食品技术和传统特色食品的创新与推广,我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身多年的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。在江湖菜烹调上不拘常法,大把撒辣椒,大瓢加花椒,糊辣壳里藏鸡丁,红油汤里游鲫鱼。在形式上不拘小节,烧土灶,用粗碗,大盘盛肉,大盆装汤。食客粗犷豪爽,大口喝酒,大嘴吞肉,呼五邀六,尝爽嫩鲜,不为别的,只求刺激,只为饱口福。

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江湖菜技术培训内容:

1、食材选择搭配(如何选择上好的食材,如何搭配食材);

2、江湖菜种类、配料学习(系统认识江湖菜的各个种类,配料的认识);

3、系统学习制作江湖菜时的各种刀功(学习不同的食材使用不同的刀功);

4、师傅制作江湖菜(师傅演示制作江湖菜,学员们旁边学习,边做边教导);

5、江湖菜制作(单独学习江湖菜的制作流程,单独制作,师傅旁边指导);

6、开店流程、技巧学习(系统学习开店的技巧,开店流程、人员的搭配、选址等)。

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学江湖菜技术哪家好?到重庆华飞,资深师傅面对面,手把手教学,理论实践相结合,注重实践,独家秘方无保留教授,随到随学,采用一次性收费,中途不再收取任何费用,学习期间包所有材料费,香料调料我们都会提供,不限制时间,学满意为止,学习期间包工作餐,终身技术免费升级,提供各种技术指导,让您回家无忧开店!

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